В течение первых 2-4 мес. после операции основным методом лечения является правильно организованное питание. Питание в этот период должно быть полноценным, сбалансированным, достаточно разнообразным с обязательным учетом индивидуальной переносимости продукта. Диета должна содержать белков 2-2,2 г на 1 кг массы тела (молоко и молочные продукты лучше вводить в блюда), жиров 1,5 на 1 кг идеальной массы (ограничивается свободный жир), углеводов 5 г на 1 кг массы тела (ограничиваются легкоусвояемые). Калорийность 3000- 3200 ккал. Всю пищу надо протирать. Это очень важно. Мы рекомендуем Вам вводить в свое меню желе, заливные блюда. Они обычно хорошо переносятся и с удовольствием употребляются такими больными.
     Для этого периода очень важным моментом является режим питания. Есть надо понемногу и часто. Принимать пищу необходимо медленно, тщательно пережевывая ее и глотая небольшими порциями, как бы превращая полость рта в утраченный желудок. Особое значение при этом имеет состояние зубов: необходимо своевременно санировать и протезировать полость рта.